Error de conexión a Mysql: Server sent charset (255) unknown to the client

Por algunas circunstancias formatee mi computadora con windows 10. Todo iba bien hasta que una vez instalado Mysql 8.0 CE; intente entrar a phpmyadmin y me regreso el siguiente error:

"mysqli_real_connect(): Server sent charset (255) unknown to the client. Please, report to the developers"

"mysqli_real_connect(): (HY000/2054): Server sent charset unknown to the client. Please, report to the developers"

Buscando en internet nos comentan que se debe al cambio de configuración del chartset por default, entonces debemos ajustar configuración de nuestro mysql.

Solución

Editaremos el archivo de configuración my.cnf
El cual se debe encontrar en C:\ProgramData\MySQL\MySQL Server 8.0
Agregamos y/o modificamos las siguientes lineas:

[client]
default-character-set=utf8

[mysql]
default-character-set=utf8

[mysqld]
collation-server = utf8_unicode_ci

character-set-server = utf8 

Una vez hecho esto, reinicien su servicio de Mysql

e ingresen a su aplicación o a su phpmyadmin

Enhorabuena, pueden utilizar su conexión de nuevo.